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Fukui Municipal Library

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全201カ国&地域おうちで作れる世界のおやつ

廣済堂出版 2023.1
本山尚義∥著

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みどり図書館 <214228256>
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桜木図書館 <512223264>
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移動図書館 <810336032>
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Detailed Information

           
               ISBN-10
               
                4-331-52382-7
              
               ISBN-13
               
                978-4-331-52382-7
              
               Title (Kana)
               
                ｾﾞﾝﾆﾋｬｸｲｯｶｺｸ ｱﾝﾄﾞ ﾁｲｷ ｵｳﾁ ﾃﾞ ﾂｸﾚﾙ ｾｶｲ ﾉ ｵﾔﾂ
              
               Author (Kana)
               
                ﾓﾄﾔﾏ ﾅｵﾖｼ
              
               NDC
               
                596.65
              
               Price
               
                ¥1600
              
               Publisher (Kana)
               
                ｺｳｻｲﾄﾞｳ ｼｭｯﾊﾟﾝ
              
               Size
               
                21cm
              
               Number of Pages
               
                230p
              
               Related Subject
               
                菓子
              
               Abstract
               
                珍しいおやつが身近な材料で気軽に作れる! フィンランド共和国の星形パイ、ブータン王国の揚げクッキーなど、全201カ国&地域のおやつのレシピを紹介。おやつの由来やその国の食文化がわかるミニ解説付き。
              
               Author Profile
               
                兵庫県神戸市生まれ。世界各国の郷土料理をレトルトにして販売する「世界のごちそう博物館」シェフ。「全196カ国おうちで作れる世界のレシピ」でレシピ本大賞審査員特別選考委員賞受賞。

ISBN-10	4-331-52382-7
ISBN-13	978-4-331-52382-7
Title (Kana)	ｾﾞﾝﾆﾋｬｸｲｯｶｺｸｱﾝﾄﾞﾁｲｷｵｳﾁﾃﾞﾂｸﾚﾙｾｶｲﾉｵﾔﾂ
Author (Kana)	ﾓﾄﾔﾏﾅｵﾖｼ
NDC	596.65
Price	¥1600
Publisher (Kana)	ｺｳｻｲﾄﾞｳｼｭｯﾊﾟﾝ
Size	21cm
Number of Pages	230p
Related Subject	菓子
Abstract	珍しいおやつが身近な材料で気軽に作れる! フィンランド共和国の星形パイ、ブータン王国の揚げクッキーなど、全201カ国&地域のおやつのレシピを紹介。おやつの由来やその国の食文化がわかるミニ解説付き。
Author Profile	兵庫県神戸市生まれ。世界各国の郷土料理をレトルトにして販売する「世界のごちそう博物館」シェフ。「全196カ国おうちで作れる世界のレシピ」でレシピ本大賞審査員特別選考委員賞受賞。