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今日のうどん
  • 飽きないおいしさ65品
  • 成美堂出版 2022.5
  • 満留 邦子∥著
Holdings: 3 Checked Out: 1
Available for Loan: 2 Holds: 0
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Item Status
田原町ミニ館 <115946964>
Checked Out / 一般室 / / /596.3/ミ/  / None
みどり図書館 <214184673>
Available / 一般室 / / /596.3/ミ/  / None
桜木図書館 <512176926>
Available / 一般室 / / /596.3/ミ/  / None
Detailed Information
ISBN-10 4-415-33104-1
ISBN-13 978-4-415-33104-1
Title (Kana) キョウ ノ ウドン
Subtitle (Kana) アキナイ オイシサ ロクジュウゴヒン
Author (Kana) ミツドメ クニコ
NDC 596.38
Price ¥1200
Publisher (Kana) セイビドウ シュッパン
Size 26cm
Number of Pages 111p
Related Subject うどん
Abstract ねぎ塩鶏のつけうどん、あさりとわかめの韓国風うどん、ほうとう…。冷たい・温かい・ご当地など、飽きないおいしさのうどんレシピ65品を掲載。女性や子供も簡単に打てる「足踏み」の手打ちうどんの作り方も紹介する。
Author Profile 料理研究家、管理栄養士。書籍や雑誌、新聞の連載、テレビ番組出演、企業のレシピ・商品開発、料理教室など食に関するさまざまなシーンで活躍。著書に「そうめん」など。