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Fukui Municipal Library

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おうち韓食(ハンシク)
  • はじめてなのに現地味
  • 主婦の友社 2022.1
  • 重信 初江∥著
Holdings: 2 Checked Out: 2
Available for Loan: 0 Holds: 1
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Item Status
市立図書館 <115933954>
Checked Out / 一般室 / / /596.2/シ/  / None
みどり館 <512153057>
Checked Out / 他館の資料 / / /596.2/シ/  / None
Detailed Information
ISBN-10 4-07-449817-8
ISBN-13 978-4-07-449817-8
Title (Kana) オウチ ハンシク
Subtitle (Kana) ハジメテ ナノニ ゲンチアジ
Author (Kana) シゲノブ ハツエ
NDC 596.22
Price ¥1450
Publisher (Kana) シュフ ノ トモシャ
Size 21cm
Number of Pages 111p
Related Subject 料理(朝鮮)
Abstract 定番料理、お酒がすすむ料理、オモニの味、軽食、麵料理、スイーツ…。現地流の作り方に沿いながら、日本の家庭でも無理なく手軽に作れる韓国料理100品のレシピを紹介する。韓国宴会入門などのコラムも収録。
Author Profile 料理研究家。テレビや雑誌、料理教室の講師など多方面で活躍。著書に「おうちでおいしい韓国ごはん」「これがほんとの作りおきのきほん」など。