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理由がわかればもっとおいしい!コーヒーを楽しむ教科書
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Item Status
みどり館 <214048084>
Checked Out / 一般室 / / /596.7/リ/  / None
Detailed Information
ISBN-10 4-8163-6763-2
ISBN-13 978-4-8163-6763-2
Title (Kana) リユウ ガ ワカレバ モット オイシイ コーヒー オ タノシム キョウカショ
Author (Kana) イザキ ヒデノリ
NDC 596.7
Price ¥1380
Publisher (Kana) ナツメシャ
Size 21cm
Number of Pages 223p
Related Subject コーヒー
Abstract おいしいコーヒーは豊かな時間を作り出す。ワールドバリスタチャンピオンが、コーヒー豆の選び方から道具の選び方、コーヒーの淹れ方、そしてこだわりの抽出方法まで解説する。