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Fukui Municipal Library

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ぼくのワインができるまで
Holdings: 1 Checked Out: 1
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Item Status
市立図書館 <115752859>
Checked Out / 一般室 / / /588/タ/  / None
Detailed Information
ISBN-10 4-487-81194-6
ISBN-13 978-4-487-81194-6
Title (Kana) ボク ノ ワイン ガ デキル マデ
Author (Kana) タマムラ トヨオ
NDC 588.55
Price ¥1500
Publisher (Kana) トウキョウ ショセキ
Size 22cm
Number of Pages 83p
Related Subject ぶどう酒
Abstract 栽培・醸造・ワイナリー経営を教える講座を行っている玉村豊男が、自分でブドウを育ててワインを造る「ワイングロワー」になりたい人に向けて、栽培と醸造の過程をイラストとともに説明する。
Author Profile 1945年東京生まれ。東京大学仏文科卒業。「ヴィラデストガーデンファームアンドワイナリー」を開設。ワイナリーオーナー。画家。著書に「料理の四面体」「隠居志願」など。