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わが家のおいしい梅干し・梅シロップ・梅酒のレシピ
Holdings: 3 Checked Out: 2
Available for Loan: 0 Holds: 1
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Item Status
市立図書館 <213998495>
Checked Out / 他館の資料 / / /596.3/ヤ/  / None
市立図書館 <115744922>
On Hold / 一般室 / / /596.3/ヤ/  / None
桜木図書館 <511938946>
Checked Out / 一般室 / / /596.3/ヤ/  / None
Detailed Information
ISBN-10 4-415-32617-7
ISBN-13 978-4-415-32617-7
Title (Kana) ワガヤ ノ オイシイ ウメボシ ウメ シロップ ウメシュ ノ レシピ
Author (Kana) ヤナギサワ ユリ
NDC 596.3
Price ¥1100
Publisher (Kana) セイビドウ シュッパン
Size 24cm
Number of Pages 143p
Related Subject 料理
Related Subject うめ(梅)
Abstract 今年の梅で、何作る? 梅干し・梅酒・梅ジャムなど、失敗なく作れる基本的な梅仕事を紹介。手順、ポイントを写真とともに解説し、活用レシピも掲載する。
Author Profile 東京生まれ。文化女子大学卒業。代官山の和食店「庭niwa」店主。梅干し愛好家。